Salata de avocado

Salata de avocado e foarte, foarte, foarte buna si ajunge ptr 2 persoane.
~ cealalta jumatate de avocado :)
~ 1 tulpina de telina apio
~ 1/2 ardei capia
~ 2 linguri seminte floarea soarelui decojite
~ 2 linguri quinoa fiarta
~ ulei de masline, zeama de lamaie
Se taie cuburi avocado, si telina, si ardeiul, se amesteca cu semintele si quinoa si se condimenteaza cu sare si ulei+zeama de lamaie.
Retetele cu avocado sunt primite de la Claudia, o domnita minunata, care astazi isi sarbatoreste ziua de nastere.
LA MULTI ANI, CLAUDIA!!! Iti dedic melodia asta tie din toata inima.

Kenny Rogers - Lady



Si iti doresc ca sa ti-o cante acel cineva ;)