.printre nori

miercuri, 10 decembrie 2014

Idei de cadouri (nu doar) pentru Craciun

Am inceput postul acesta cu gandul la toate mamele intreprinzatoare pe care le cunosc eu

si desi e un articol scurt, e scris din toata inima,
Am pus aici recomandarile mele in ceea ce priveste cadourile pentru copii si pentru mamici, cadouri prin care puteti sustine munca unor mame care si-au pus la bataie indrazneala, talentele, abilitatile si au dat curs unor visuri personale. Eu admir acele persoane care au vazut o oportunitate si au fructificat-o, au pornit afacerea proprie, constiente (sau nu) de ceea ce le asteapta dar hotarate sa se bucure de produsul mintii si al mainilor lor.
Asadar cu ce sa incep eu acum? am sa fac o lista structurata cumva pe categorii, cu mentiunea ca toate persoanele din recomandarile de mai jos mi-s dragi si nu caut sa favorizez pe nimeni prin ordinea in care le scriu.

1. Carti. aici vreau sa sustin initiativa unor mame care au inceput sa scrie/editeze carti pentru copii sau care au intrat in reteaua de distributie a cartilor pentru copii
~ Povesti pentru Vlad
~ Povesti colorate din Tara Curcubeilor
~ Cartile Lucia Muntean
~ Hippo Atelier
~ Creanga Fermecata
~ Aurora Georgescu
Usborne Books: ~ Micul cititor
   ~ In minunata lume a cartilor
                           ~ Cufarul Cartilor
                           ~ Cartile - Prietenii copiilor
                           ~ Citeste cu mine

2. Haine si accesorii pentru copii si gravide (scutece, babywearing, haine de alaptare, etc):
~ Kiddy Shop
~ Hip hip
~ Poarta-ma
~ Tomky
~ Scutecele
~ Lilutesa

3. Jucarii, jocuri educative
~ Creative Boutique
~ Famous Kids
~ Girafa Curioasa

4. Bijuterii originale, personalizate:
~ Smallprint
~ Bijuterii-arta
~ Cadouri si perle

5. Sapunuri si cosmetice naturale:
~ Naen Soap
~ Ka Bea
~ Valery Soap
~ Sapun Zain
~ Luthelo
~ Irina

6. Prajituri, dulciuri de casa:
~ Ciocolata in Versuri
~ Magic Cakes
~ Praji Timisoara

7. Cadouri handmade, accesorii si decoratiuni personalizate:
~ Casa cu cadouri
~ Figurine Fimo Coca
~ Alex Radu si Autismul

luni, 8 decembrie 2014

Cele mai gustoase briose cu dovleac

Buna dimineata dragilor.
Va spuneam data trecuta ca la noi, toamna acesta dovleacul a fost vedeta, asa ca azi le-a venit randul acestor mult-apreciate briose.
Acestea sunt bunatatile care m-au facut pe mine in toamna asta sa imi placa din nou sa coc in cuptor. (cuptorul meu avand un defect din cauza caruia preparatele mele nu sunt coapte uniform. daca vreau sa fie coapte si in mijloc, ies aproape arse pe margini)
Pentru ca suntem in postul Craciunului voi incepe prezentarea cu briosele de post, deci
fara lapte, unt, oua.

1. Briose de post cu dovleac
Reteta originala este a Cristelei Georgescu, care are are pe blog o multime de retete delicioase si sfaturi culinare sanatoase. eu am adaptat-o la gusturile noastre.
Asadar pentru aceste briose am folosit :
~300 gr dovleac ras
~ 1 banana
~ o mana de stafide
~ scortisoara, nucsoara
~ 5 linguri faina de ovaz (am rasnit fulgi de ovaz )
~ 3 linguri faina de mei (mei macinat in rasnita)
~ 1 lingura nuca de cocos razuita
Dovleacul ras impreuna cu banana si stafidele le-am transformat intr-un piure cu ajutorul blenderului.
Am adaugat si celelalte ingrediente in piure si am amestecat sa aiba cat de cat o consistenta uniforma.
Compozitia rezultata are aspectul unei mamaligi, nicidecum a unui aluat omogen, clasic de briose. nici macar nu e lichida, deci nu va curge.

In formele de briose care e musai sa fie de silicon, le veti pune cu lingura asa, ca pe un terci :) Am incercat si in alte forme (teflon, hartie, ceramica) insa se lipesc de pereti.
Apoi se pune in cuptorul preincalzit la copt, pentru 45 min la 150 grade, deci un foc nu prea tare.
Se scot formele si se lasa la racorit. abia apoi se scot si briosele din forme.

nu sunt pufoase ca briosele normale, asa arata in mijloc

noi am pus deasupra sos de ciocolata si/sau visine din borcanul cu miere

poate pe mine nu ma credeti cand va spun ca sunt delicioase

insa ia uitati ce am surprins noi intr-o seara cand am lasat briosele nesupravegheate:

2. Briose pufoase cu dovleac
A doua reteta de briose este adaptata dupa cea a lui Jamie Oliver. sunt briose pufoase si foarte rapid de preparat

Ingrediente:
~ 200 dovleac
~ 150 zahar brut
~ 2 oua
~ sare
~ 150 faina
~ 50 ml ulei
~ 3 linguri iaurt
~ scortisoara, nucsoara
~ nuci tocate
~ bicarbonat
Am dat dovleacul pe razatoare apoi am adaugat peste el toate ingredientele in ordinea scrisa mai sus. bicarbonatul l-am stins cu lamaie.
Am blenduit compozitia un pic, doar cat sa aiba aceeasi consistenta, nu ca sa o fac o pasta omogena.
Am turnat in forme si am dat la cuptor 25 min.
Asa arata in mijloc

Noua le-am mancat si asa simple si cu sos de ciocolata

Avantajul lor e ca se prepara repede si se si coc repede.

Sper ca v-am facut pofta cu aceste bunatati. daca si voi indragiti dovleacul, aveti la dispozitie toata iarna sa va satisfaceti poftele cu acest delicios exponat al Curcubitaceae-lor, care inca nu s-a stabilit daca este o leguma sau un fruct.

O saptamana minunata va doresc tuturor. nu uitati de concursul nostru cu ingerasi.

duminică, 7 decembrie 2014

Ornamente pentru Craciun din paste fainoase

Azi a fost ziua fulgilor de nea.

Desi ne planuisem de iarna trecuta sa facem impreuna cu copiii, ornamente din paste fainoase, nu stiu cum s-a facut ca tot amanam.
Insa, in urma cu cateva zile am vazut la Nazdravani provocarea saptamanii si am zis ca acum e timpul sa ne apucam de treaba, daca nu avem de gand sa mai asteptam iarasi un an.
Zis si facut. in camara aveam vreo patru feluri de paste asa ca am incercat cu ele sa dam o forma fulgilor.
Pentru ca Gabriel voia sa faca si fulgi cu 8 brate, si-a desenat pe o hartie o schema de orientare
si a inceput sa creeze respectand schita: nu stia dragul de el ce-l asteapta. a fost fulgul cel mai greu de realizat.

eu am facut alta schita, pentru fulgi cu 6 brate

recunosc ca mi-a placut sa ma joc cu pastele obtinand diverse forme.
lipitul a fost o mare chinuiala la inceput, deoarece nu functiona nici un lipici homemade. asa ca a trebuit sa folosim pistolul cu lipici.
A fost prima oara cand l-am lasat pe fiul meu sa lipeasca cu pistolul fara sa il ajut cu nimic.
A fost dificil si pentru el, avand in vedere ca la al 2-lea rand al fulgului a renuntat si si-a creat alt fulg mai simplu

asa ca am trecut eu la lipit fulgul buclucas care a avut ambitia sa se dezlipeasca de cateva ori pana a ajuns in forma finala

acestia sunt toti fulgii care au trecut cu brio de operatiunea asamblarii

vopsitul a fost o placere pentru toata lumea. nu am avut vopsea aurie dar ne-am descurcat cu alb si argintiu. am folosit pensule moi, pentru a evita desfacerea pieselor.

dupa experienta de azi, am ca constatat ca fulgii sofisticati, cu multe randuri de paste, sunt foarte greu de lipit. ornamentul nu mai este stabil si se poate desface. bineinteles ca se poate repara in orice moment al executiei insa tocmai atunci se poate desface din alte parti. noi asa am patit. de cateva ori.

la final fiecare s-a laudat cu fulgii lui. fiul meu si l-a pus la gat.

eu l-am pus pe al meu pe umeras:

aceasta este colectia noastra de fulgi (din prima zi):

fiul meu si tatal lui inca mai lipesc fulgi la ora asta. dar pe acestia vi-i aratam maine.
voua va plac? ati incercat sa faceti ornamente din macaroane?

L.E. ultimul fulg supravietuitor, acum in februarie la despodobirea bradului:

La anu' confectionam alti fulgi din macaroane

vineri, 5 decembrie 2014

Decoratiuni pentru Craciun - Braduti din ata

Daca citind potarile din urma, aveti cumva impresia ca la noi in casa cele mai multe ornamente sunt bradutii.. sa stiti ca nu e doar o impresie. chiar asa si este. avem braduti in fiecare camera, de toate dimensiunile si modelele, in toate tehnicile de care am aflat pana acum,
Bradutii pe care vi-i prezentam azi sunt facuti de mine si de fiul meu, special pentru provocarea verde din luna aceasta si respecta pe principiul 3R (redu-refoloseste-recicleaza original).

Ce am facut? am desirat o bluza tricotata pe care nu o mai purtam si mi-am facut cateva gheme de ata, asa ca am ata pentru toate proiectele care imi trec prin cap
am facut un lipici lichid din apa+zahar
am facut un con dintr-o coperta de revista
si inca un con dintr-o folie de plastic.

ata (cativa metri - 3 ptr conul mic, 10 pentru conul mare)) am pus-o in oala cu lipici,
peste conul de carton am pus conul din folie
avand grija sa indepartez excesul de lipici de pe ata, am inceput din varful conului sa infasor. pentru a preveni desfacerea lui am infasurat strans ata in jurul varfului asa cum vedeti in poza de mai jos sau in filmuletul de la sfarsit

am continuat cu infasurarea in jurul conului, in sus si in jos, pana am terminat ata (sau pana am considerat ca e de-ajuns)

l-am lasat la uscat pe masa, pana a doua zi.
a doua zi dupa ce am constatat ca s-a uscat complet, am indepartat conul din carton, apoi am dezlipit folia tragand-o usor in afara. la varf am lucrat cu mai multa grija deoarece acolo e punctul sensibil al bradutului. apoi l-am pus alaturi de fratii lui, ceilalti brazi din ata

aici e galeria cu braduti decorati de Gabriel cu fulgi si stelute din resturile de hartie colorata ramase de la alte crafturi

suntem multumiti ca am reusit sa realizam acesti braduti eco si va provocam si pe voi sa incercati acest model de brazi. singura parte mai dificila este atunci cand indepartati lipiciul in exces, pentru ca va veti manji pe maini si va picura si pe masa de lucru. de aceea e indicat sa lucrati pe ceva ce se poate sterge usor sau pe o plansa/ carton, asa cum am facut noi.
mai jos aveti filmuletul explicativ:

sursa mea de inspiratie pentru acesti braduti a fost articolul de aici

miercuri, 3 decembrie 2014

Concurs de iarna - Ingerasi de zapada

Dragii mei, mai avem putin timp pana la Craciun si sunt sigura ca fiecare va ganditi deja ce cadouri veti oferi celor dragi. unii dintre noi chiar au bifat deja listele cu daruri, ramanad sa organizeze doar felul in care (se) vor petrece evenimentele.
Noi ne-am gandit sa va dam o mana de ajutor in ceea ce priveste cadourile dar sa va si punem un pic creativitatea la treaba, invitandu-va la un concuras de iarna..
M-am gandit mai demult la un astfel de concurs insa abia saptamana asta am gasit ocazia perfecta sa ii dau drumul.
Este un concurs de creatie pentru copii, numit "Ingerasi de zapada". Mie imi plac ingerasii stiu ca si copiilor le plac, de aceea am ales o tema care sa le fie draga celor mici.
Premiile pentru acest concurs sunt oferite de:
Violeta - Sapun Zain: doua sapunuri "Angel"

Anca - In minunata lume a cartilor. cu doua carti superbe:

Irina - Atelierul Irinei. cu figurine din ipsos in tema Craciunului.

Vor fi doua premii. fiecare constand in sapun Angel, o carte de la Usborne Book si un set de figurine de ipsos. Un castigator va fi extras cu random.org, celalalt ales prin jurizare de catre sponsorii acestui concurs.
Tema concursului: creati un ingeras

sau mai multi ingerasi, in orice tehnica doriti, special pentru acest concurs.
Anul acesta vreau sa vad ingerasi. multi, frumosi, veseli..
~Daca aveti blog, puteti face o postare cu creatia voastra, cu link catre concurs. apoi lasati un comentariu aici cu link catre articolul vostru.
~Daca aveti doar facebook, incarcati pozele cu ingerasii pe pagina voastra si lasati in descriere un link catre concursul nostru. apoi lasati un comentariu aici cu link catre pozele voastre
~Daca nu aveti nici blog, nici facebook, imi puteti trimite pozele cu creatia pe adresa de email (sakura.story@yahoo.com ) si eu le voi incarca in articol.

Toate pozele le voi incarca in articol in ordinea in care le primesc de la voi.
Voi crea un eveniment si pe facebook unde vor fi expuse toate creatiile.
Durata concursului 3.12. 2014 - 15.12. 2014.
Succes si spot la creat ingerasi