Dulceata cruda de visine sau cum sa conservi visinele in miere

Ahh, asta e ultima activitate de bucatareala inregistrata de mine in  bucatarie si m-am gandit s-o impartassc cu voi.
N-am avut in plac prepararea nici unei dulcete  insa am ajuns la ea ptr ca aveam 2 kg de visine cumparatepe care copii mei nu le puteau manca deoarece aveau o viroza intestinala. Iar eu nevrand sa le mananc singura (desi stiu din experienta ca pot) si neavand alt mod de a le pastra pana ei le vor manca fara probleme, am ales sa fac cu un kilogram un tort iar din celalalt kilogram sa fac aceasta dulceata.
Ideea nu este a mea ci o am de pe blogul doamnei Elena Nita Ibrian, cu numele de dulceata raw de cirese.
Asa ca am trecut la treaba repede deoarece aveam tot ce imi trabuia spentru ea.
~visine
~miere
~lamaie
~busuioc/menta

Am spalat visinele si le-am scos samburii, le-am pus in borcane.
Am pus deasupra miere, incet, lasandu-i timp sa se scurga printre boabele zambitoare.
Am taiat o felie de lamaie pentru fiecare borcan si am pus-o printre visine.
Am adaugat o crenguta de busuioc si una de menta in fiecare borcan
Am pus capacul strans bine peste borcanul plin si le-am pus in camara  invelite in prosoape.
Acolo vor sta in urmatoarele 6 saptamani dupa care urmeaza separarea fructelor de sirop.

Promit ca revin cu impresii dupa ce trece perioada de macerare.
Sper ca v-am dat o idee buna de conservare sanatoasa a visinelor sau a cireselor.

LE: dupa cele 6 saptamani , am scos visinele din miere (ce a mai ramas dupa ce am facut inghetata de visine) si le-am pus intr-un borcanel separat, bine inchis.
Siropul ramas in borcane l-am pus in sticla si l-am folosit la diferite bauturi.

asa arata visinele din dulceata:

Felicitare pentru Sophie

De curand am aflat de la Raluca ca pe 3 iulie e ziua de nastere Sophiei si in momentul ala mi-am dorit sa am niste puteri supranaturale sa o iau din locul in care e si sa o pot vindeca doar printr-o imbratisare. mi s-ar parea cel mai bun cadou de ziua ei.
Un grup de oameni extraordinari implicati trup si suflet in acest caz au avut cateva idei prin care i-am putea aduce o bucurie acestei fetite si dintre toate ideile enumerate, eu m-am gandit ca ar fi frumos ca impreuna cu copiii sa fac niste felicitari speciale pentru Sophie.
Inca nu stiam ce va iesii dar m-am bucurat pentru ca copiii au fost de acord. Le-am povestit ca Sophie implineste 7 ani si sta deocamdata intr-un loc in care nu ii place; ca nu are o mamica care sa o iubeasca, sa o ingrijeasca si sa se joace cu ea asa cum fac eu cu ei, dar ca are o bunica care de-abia asteapta sa ii tina locul mamei ei. si multi prieteni in lumea asta care desi ea nu-i cunoaste, ii vor trimite cadouri de ziua ei.
Asa ca ieri am cautat hartie colorata si ne-am apucat de lucru. Fiul meu a vrut sa ii faca o felicitare asa ca pentru printese, cu castel, flori si inimioare. Si ca sa ii placa si mai mult i-a desenat si un leagan. eu am desenat fetita de pe leagan :)
El vroia sa deseneze mai mule insa foaia devenea deja neincapatoare pentru toate floricelele, inimioarele si jucariile dorite. de-abia am mai gasit loc de scris urarea.

Fetita mea in schimb a vrut sa ii trimita multe multe floricele. cu perforatorul i-a facut floricele colorate pe care le-a lipit pe cartonul de felicitare iar eu am facut buchetele :)

Speram ca felicitarile sa ajunga la timp si sa ii fie inmanate impreuna cu toate felicitarile venite din celelalte parti ale lumii.

Va reamintesc ca pentru Sophie este o petitie care se vrea semnata de cat mai multe persoane http://www.avaaz.org/en/petition/Place_Sophie_in_a_SAFE_environment/
si este un blog unde puteti citi articole despre caz in romana, engleza si germana http://savesophienow.wordpress.com/
si o pagina de facebook https://www.facebook.com/SaveSophieNow

Macii

Fara cuvinte pentru Miercurea fara cuvinte :)

Tears in Heaven

Pentru ca de doua zile sunt sub influenta acestei scrisori, azi la micul dejun am de oferit doar aceasta melodie a lui Eric Clapton


Particip cu aceasta la "Meloman pentru o zi", provocarea lansată de SoriN pentru ziua de marti.

I know I will see you again

Death is not the end
I know.
I know I'll see you again
or maybe
you will see me first.

I wonder if you look the same
as you looked when you left me
here on earth..

I wonder what are you doing there
where you are.
Do you see me,
as I'm writing this letter?
Or maybe
you're sleeping a long sleep?
or
you are dreaming...
like me...

I confess that I would love you to see me
but if you don't,
I understand

I want to see you
I miss you,
please come to my dreams.
But if you don't,
I understand.

I know I will see you again,
I know.
Death is not the end.

Colier din cirese si menta

O cunoasteti pe Miss Ciresar?
nu?
V-o prezint eu acum:

Precum vedeti ea poarta la gat un superb colier din cirese si menta, la urechi cercei de cirese, si in gurita are un sambure. nu se vede asta, insa va puteti da seama ca deliciosul colier a inceput sa fie mancat de cand a ajuns la gatul fetei :)
Colierul a avut o viata scurta, la fel si cercei :) Partea frumoasa a fost ca pe masura ca ciresele din colier dispareau, le inlocuiam cu altele :)

Pentru noi azi a fost o zi racoroasa numai buna pentru o sedinta foto. Si oricum astea sunt ultimele cirese, meritau folosite un pic mai creativ :)
Am folosit tulpini de menta si iarba impletite de care am agatat ciresele.
M-am gandit sa particip cu aceasta creatie delicioasa la cea de-a 16-a provocare verde, ce se desfasoara intre 1-25 iunie 2013, pe site-ul Provocari Verzi.
Deci. va place creatia mea?

Street Delivery Timisoara - Miercurea fara cuvinte

Miercurea fara cuvinte este o provocare marca Carmen

Meloman pentru o zi

Buna dimineata dragilor!
Cum stati cu vocalizele azi? 
Daca v-ati incalzit corzile vocale si sunteti binedispusi, va invit la corul virtual organizat de Eric Whitacre care mie personal imi place foarte mult, dandu-mi impresia ca pot dobora barierele timpului si spatiului. Azi dimineata mi-am adus aminte de piesa asta care m-a impresionat foarte tare in urma cu 2 ani cand am descoperit-o.

Poate unii dintr voi stiati deja despre proiectele compozitorului si dirijorului Eric Whitacre care prin muzica, aduce impreuna oameni obisnuiti din intreaga lume, oferindu-le sansa de a-si pune in valoare capacitatile vocale cu ajutorul tehnologiei si a internetului. Lux Aurumque a fost pusa in scena in 2009 si la interpretarea ei au participat 185 de cantareti din 12 tari. A avut un succes rasunator iar pe net puteti citi povestile din culise :)
Mie chiar mi-ar fi placut sa particip la un asemenea cor deoarece este o mare provocare pentru toti cei implicati in proiect. ce ziceti, v-ar placea sa faceti parte dintr-un asemeneacor virtual?



Daca v-a placut ce ati auzit, va las aici si piesa intr-o varianta mai ... siderala :)

   
"Meloman pentru o zi" este provocarea lansată de SoriN pentru ziua de marti. daca doriti sa participati gasiti detalii despre inscriere, aici.

Corpul uman - intrebari si raspunsuri

Cartea Corpul Uman aparuta la Editura Didactica si Pedagogica ajuns in mainile mele cu doua saptamani in urma si de atunci am purtat-o cu mine in geanta cam peste tot :)
Dupa ce am citit-o de doua ori, prima data cu copiii mei acasa, in cateva seri la rand, apoi si cu copiii din parc, m-am gandit sa v-o prezint si voua. Un alt motiv pentru care v-o arat azi, este faptul ca saptamana viitoare ma despart de ea, deci cei din Timisoara o puteti gasi la Biblioteca Judeteana Timis sectia ptr copii.

Cartea este de fapt o enciclopedie ce contine 31 de pagini lucioase si rezistente, in format A4, cu imagini explicite si cu text sub forma de intrebari si raspunsuri.

Capitole:
Sangele
Oasele
Muschii
Creierul
Nervii si maduva spinarii
Inima
Dintii
Digestia si excretia
Parul si unghiile
Respiratia
Vederea
Mirosul si gustul
Pielea.

A fost o noutate pentru ei poza cu radiografia osului prins cu surub

La capitolul cu dintii s-au luat la intrecere care mai de care sa isi arate cunostintele despre sanatatea dintilor si cauzele cariilor.

La capitolul cu ochii ne-am privit in ochii, in diferite locuri din casa unde unde lumina era mai mare sau mai mica pentru a observa cum se micsoreaza pupila :)

Per total a fost o carte interesanta, copiii din parc au fost mai curiosi de ea decat ai mei, deoarece noi tot am facut lectii despre corpul uman si ei stiau deja multe lucruri.

Precum v-am spus, cartea apartine Bibliotecii Judetene pentru copii insa daca vreti sa o achizitionati, am vazut-o la vanzare pe site-ul edituradp.ro la reducere.

Pate vegetal cu verdeturi/ciuperci

Acesta a fost micul nostru dejun de azi. de data aceasta pateul a fost facut din soia, insa de mai multe ori pana acum am facut pateu din fasole. si de cele mai multe ori am facut din naut ;)

A fost rapid de preparat deoarece soia am fiert-o de aseara si am impartit-o in doua parti pentru doua feluri de mancare. De aceea si aceasta este o reteta fara cantitati, nu pentru ca ar fi multa treaba in plus sa masor si sa cantaresc. Ci pentru ca desi nu mancam des soia, de fiecare data cand ma apuc de gatit, fac mai multe feluri sa poata alege fiecare ce ii place.
Am avut un kg de soia. Aproximativ jumatate de cantitate am facut-o mancare de soia cu garnitura de orez pentru cina, si pentru rontait asa, am rumenit cateva boabe de soia in cuptor.
Din cealalta jumatate am facut dimineata pateul:
Boabele de soia/ fasole (fierte) le-am pus in blender impreuna cu o ceapa tocata, cativa catei de usturoi, zeama de lamaie, o mana de masline kalamata, 2 rosii taiate cuburi, ulei, sare, cimbru, coriandru/chimen.
Pentru pateul cu verdeata am tocat marar, patrunjel si cateva fire de ceapa/usturoi verde. Le-am adaugat in blender si a iesit ce vedeti mai jos. l-am mancat cu lipii

Pentru pateul cu ciuperci am fiert ciupercile champinion (jumatate de kg), le-am tocat si le-am adaugat in blender si pe ele.
S-ar putea sa vi se para ciudat insa fasolea se impaca foarte bine la gust cu ciupercile.
Ca sa impresionez audienta am facut ca pateul de ciuperci sa semene cu un portativ ;)

Au fost foarte impresionati :) rezultatul fiind ca mi-au mancat prima data notele de pe portativ si m-au rugat sa pun altele, si altele si tot asa :) :)
Pana la urma am impartit portativul in 4 portii ca sa nu mai existe neintelegeri :)

Sper ca v-am facut pofta :)
Daca aveti fasole sau soia prin casa, puteti incerca oricare varianta din cele de mai sus.

Miercurea fără cuvinte - Pe malul Begăi

Provocare pornita de la Carmen

Castigatoarea carticelelor educative Pixi

Va multumesc tuturor pentru participarea la concurs si pentru ca m-ati ajutat la completarea listei mele de carti pentru copii. O mare parte din cartile specificate de voi sunt noi pentru mine. iar eu chiar credeam ca am vanat tot ce se putea in materie de lecturat cu copiii. Dar la o cautare pe internet dupa titlurile puse de voi, am ajuns la concluzia ca lista mai trebuie se lungeasca :)
Saptamana aceasta voi ajunge la biblioteca cu cele 9 carti luate tura trecuta, si prevad ca voi veni acasa iar cu un teanc maricel.
Ca sa nu va mai tin in suspans, iata lista cu participantele, 38 la numar

1. Valentina
2. Gabriela Marasescu
3. Adriana
4. Alexandra coltea
5. Carmen E
6. Gabi Minea
7. Alina Dumitrache
8. Eva H
9. Bianca roxana
10.Raluca
11. Tatiana Bodiu
12. Camelia David
13. Eleonora
14. Giurgiu Florentina
15. Irina Marin
16. Lara
17. Mami de Rares
18. Silaghi Gherlinde
19. Gavriloi Adina
20. Larisa Iris
21. Adriana H
22. Daniela Jerghiuta
23. Herbei Dana
24. Nadia Candrea
25. Ralu River
26. Monika
27. Izabela
28. Iulia Sava
29. Alina Alynutza
30. Olga
31. sweet IQ
32. Roxana
33. Cathy Sava
34. Mihaela Neacsu
 35. Simona B
36. Melly
37. Ramona R
38. Alina Zeixcevebeneme

Castigatoarea colectiei Pixi este nr 15.

Felicitari Irina Marin. Iti doresc ca impreuna cu copilasul tau sa te bucuri de aceste carticelele.
Te rog sa iti revendici premiul printr-un comentariu sau printr-un e-mail la adresa din profil.
Multumesc Editurii All pentru premiul oferit in acest concurs.

In curand, sper, dupa ce termin cu valul de examene, voi mai organiza un concurs.
poate tot cu carti :) Asa ca nu va intristati daca nu ati castigat de data aceasta.

Va doresc o saptamana binecuvantata alaturi de cei dragi.

Colectie de bloguri cu activitati pentru copii / educatie timpurie

Am ales azi sa creez aceasta colectie desi de mult aveam in minte un articol pe aceasta tema. Adica sa adun intr-un loc toate sau mai bine zis, cat mai multe bloguri cu articole in care sunt prezentate activitati pentru copii.
Cunosc multe mamici care impartasesc pe blogul personal experientele lor in educatia copiilor. O parte dintre ele fac homeschooling, altele sunt educatoare si posteaza articole cu descrieri clare ale activitatilor la grupa, altele sunt preocupate de educatia copiilor lor si nu lasa acest lucru doar pe seama cadrelor didactice ci fac cu copiii acasa diferite proiecte care inspira si alte mamici.

Ceea ce mi-a dat ideea asta a fost ca in statisticile blogului gaseam multe cautari dupa cuvinte ca "blog activitati copii". "blog educatie timpurie", "carti activitati copii" si alte variatiuni pe aceeasi tema. Asa ca m-am gandit sa fac un bine tuturor :) si celor care cauta si celor ce scriu despre asta si sa facilitez aceasta treba prin promovarea blogurilor din aceasta sfera.  Cei care va mai aduceti aminte de blogul Littlelucky stiti ca ea avea acolo multe asemenea colectii tematice.

Asadar, daca aveti bloguri cu acest specific, de activitati pentru copii, va invit sa va inscrieti in colectie dand clic pe butonul albastru de sub colecţie pe care scrie Add your link.
URL – treceti adresa blogului
Nume – numele blogului
E-mail – E-mail-ul vostru
La următoarea etapa trebuie să alegeţi o imagine reprezentativă care va apărea în colecţie

codul colectiei ptr cine vrea sa o preia pe blog:
<!-- start InLinkz script -->

<script type="text/javascript">
document.write('<script type="text/javascript" src=http://www.inlinkz.com/cs.php?id=282535&' + new Date().getTime() + '"><\/script>');
</script>

<!-- end InLinkz script -->

Loading InLinkz ...

Casa sufletului

Un bătrân tâmplar se afla în pragul pensionării.
Era încă în putere de aceea patronul său îl mai dorea la lucru în echipa sa.
Cu toate acestea bătrânul era hotărât să se retragă, pentru a duce o viaţă mai liniştită alături de familie. Renunţa la un salariu bunicel dar prefera liniştea.

Cu părere de rău pentru pierderea unui meşter aşa de priceput, patronul îi ceru să mai construiască doar o singură casă. Bătrânul acceptă, însă nu mai punea suflet în ceea ce făcea.
Chema ajutoare nepricepute şi folosea scânduri nepotrivite.
Şi lui îi era ruşine de cum arăta ultima lucrare.

Când în cele din urmă o isprăvi, patronul veni să o vadă. Acesta îi dărui tâmplarului cheia de la intrare, zicându-i:
-Aceasta este casa ta, darul meu pentru tine!
 Tâmplarul rămase uimit. Ce mare ruşine! Dacă ar fi ştiut că îşi zideşte propria casă, atunci ar fi făcut-o cu totul altfel.

Aşa e şi cu noi. Ne construim vieţile, punând în ele adeseori nu tot ceea ce e mai bun. Apoi, cu uimire, realizăm că trebuie să trăim în casa care tocmai ne-am construit-o. Dacă am putea-o reface, am face-o mult diferită. Însă nu ne putem întoarce înapoi.
Ia aminte! Tu eşti tâmplarul. În fiecare zi baţi un cui, aşezi o scândură sau ridici un perete. Viaţa e întocmai cum ţi-o clădeşti.
Alegerea pe care o faci azi zideşte casa în care vei locui mâine.
Deci nu uita: ce faci, te face!

~~ textul nu imi apartine. l-am primit din partea unei persoane dragi ;)  ~~

Castel din materiale reciclate (carton & hartie)

De cateva zile am terminat si noi proiectul inceput acum o luna si pe care l-am numit sugestiv: "Castelul colorat"

 Totul a inceput de la rolele de hartie igienica pe care le strangeam ptr a face suport de creioane.
 Alt proiect inceput si neterminat deoarece fiecare suport inceput a ajuns binoclu :)

Asadar am avut cateva cutii pastrate de la siropuri.  - pe post de turnuri
o cutie in care am primit coletul de la elefant - curtea castelului
rolele de hartie- turnuri
hartie consumata numai pe o parte pe care am pastrat-o pentru diferite proiecte -  acoperis

O parte din ele le-am imbracat eu in hartie prin tehnica papier mache, le-am decupat iar copiii le-au vopsit fiecare cum a dorit

Dupa ce s-au uscat vopselele pe componente, am trecut la lipirea lor pe cutie cu pistolul de lipit si le-am asamblat.

Dupa inca o finisare l-am scos afara ca sa il pozam intr-un cadru frumos

Precum vedeti, castelul are deocamdata poarta inchisa, semn ca suntem foarte (pre)ocupati cu activitati de familie  :)
Ca sa nu va rataciti prin curte cand ne cautati, sa stiti ca fiul meu are ca si locuinta castelul albastru din stanga, fiica mea cel verde cu rosu din dreapta iar noi, parintii putem fi gasiti in turnul din mijloc ;) Pana la mine puteti veni pe raul cel abastru sau direct pe podul galben :)

Sper ca v-a placut si v-am motivat sa faceti si voi un castel
Daca credeti ca e un castel frumos puteti impartasi acest articol cu prietenii vostri.

Mai jos se afla colectia de castele din materiale reciclate deschisa de Adriana.
Daca aveti, puteti adauga si castele voastre in colectie

Loading InLinkz ...

Colectie de carti pentru copii

Dragi parinti si copii iata inca inca o veste buna pentru cei carora le plac cartile.
Recent, Adriana - proprietara blogului Stil de Viata a deschis o colectie de carti pentru copii.
O felicit din toata inima pentru aceasta idee minunata deoarece era si timpul ca sa apara intr-un loc special recenzile cartilor pentru copii.

Asadar daca aveti pe bogurile personale articole in care ati prezentat carti pentru copii, va invit sa le adaugati in aceasta frumoasa si utila colectie.
Am adaugat si noi cateva din cartile noastre insa stiu sigur ca in curand colectia se va mari :)

Daca nu aveti, simtiti-va liberi sa cotrobaiti prin recomandarile de mai jos. Sigur va vor fi de folos in alegerea cartilor pentru copiii vostri.

Activitate de ziua copilului

Desi ieri aveam programat sa ajungem la doua evenimate dedicate copiilor in Timisoara, socoteala de cu seara nu s-a potrivit ce cea de pe zi.
Asa ca ne-am reprofilat, si una din activitatile petrecute in casa a fost sa terminam un castel din cartoane si cutii reciclate.

Ce va aratam noi azi, este o activitate care am facut-o pentru prima oara anul trecut, cu grupa piticilor. Copiilor de la gradinita le-a placut foarte mult asa ca acum am facut si cu ai mei copii acasa.
Pentru inceput copiii au afost foarte amuzati sa isi deseneze conturul piciorului pe foaie.                          

 A fost amuzant pentru ca s-au gadilat:) :)

Apoi au scris "azi e ziua mea", varsta si numele

 Fiul meu a fost foarte grabit dar multumit de realizare dupa ce pe margine a perforat manute si caluti

Fiica mea a lucrat mai ingrijit, bucurandu-se de fiecare litera desenata.
"Azi e ziua mea" a scris unind punctele facute de mine. iar cifrele desenand pe linie intrerupta

asa arata tabloul ei pe margini cu inimioare si caluti :)

Este o amintire si o activitate frumoasa nu doar pentru zilele de 1 iunie ci si pentru zilele de nastere.

Si acum sa va arat si tablourile de anul trecut care i-au amuzat foarte tare pe parinti.

Cand au venit dupa copii la gradinita fiecare parinte a trebuit sa ghiceasca care piciorut apartine copilului sau :)