Salata de primavara

Pentru ca in luna martie in fiecare zi din 1 pana in 31, am mancat dulciuri, prajituri, torturi, ciocolata,(fara nici o zi pauza) toate delicioase; si pentru ca n-am retete sa va pun deoarece majoritatea au fost primite, o sa va arat ce salata extraordinara am mancat eu in fiecare zi -fara nici o zi pauza-, insa nu chiar de la inceputul lunii :)
Nu am mancat-o ca sa compensez dezmatul prajiturilor, ci pentru ca mie-mi plac tare mult verziturile si am avut ingrediente proaspete culese cu mana de fratele si mama mea, de fiul meu si de mine, de pe camp, din padure, din gradinile altora si din curtea gradinitei. Daca v-am facut pofta de prajituri, va fac si de salata :)

Salata contine: spanac, leurda, salata verde, ceapa verde, ridichi, frunze de papadie, frunze de ridichi,marar, patrunjel, floricele de toporasi :)
Foarte multumesc Mimi de idea cu toporasii ;)
La sfarsit sare, otet rosu si ulei de porumb.
E un deliciu. La noi infiecare zi s-a mancat salata proaspata de catre toti membrii familiei.
Sper sa o incercati si voi, si mai ales sper sa va placa.